IT资讯
当前位置:便民资讯网 > 日韩娱乐

比香烟还危险的4大致癌物 吃了等于慢性自杀

2019-10-09

原标题:再想吃也别吃 比香烟还危险的4大致癌

  

\

 

  即使是现在,癌症也是日本人死亡的最大诱因。据日本厚生劳动省2012年(平成24年)公布的数据显示,每年有360100人因癌症死亡。为了预防癌症,戒烟并改善饮食的人应该为数不少,然而,实际上在我们身边的很多中就含有致癌物质,甚至比香烟还危险。那么到底都是些什么物质,在什么样的食品中存在呢?

  参考日本农林水产省公布的信息,日本Livedoor新闻网11月19日刊文,和身为营养分析师的笔者一同探索我们身边含有大量致癌物质的食品。

  1、薯片

  因可能致癌而值得我们注意的物质是“丙烯酰胺”。该物质据说存在于一些原材料含有大量碳水化合物并将其加热到120度以上的食品中。

  由于薯片充分满足了上述条件,因此无论是日本农林水产省的调查还是国外的研究,都认定薯片中含有大量富含丙烯酰胺。

  

\

 

  2、炸薯条

  炸薯条也是富含丙烯酰胺的食品。分析结果显示炸薯条的丙烯酰胺的最大浓度是薯片的1.5倍。不是家里做的炸薯条就会安心,无论是自家制作的还是餐厅中的薯条检测出了丙烯酰胺,因此请多加注意。

  

\

 

  3、蛋糕、派类食物

  在使用小麦为原料高温环境下制作的蛋糕、派类食品中检测出了与薯片相同浓度的丙烯酰胺。对致癌物质比较介意的各位,选择在低温环境下制作的糕点应该没有问题。

  

\

 

  4、速溶咖啡

  在咖啡豆、炒制茶叶、焙炒的麦茶中竟然也检测到了高浓度的丙烯酰胺。由于丙烯酰胺易溶于水,因此在此次检测提取的咖啡、炒茶、麦茶等饮料中也含有丙烯酰胺。请多加注意。

  以上就是富含致癌物质丙烯酰胺的食品,看后有什么感想?丙烯酰胺不仅能够致癌,大量食用吸入或与皮肤接触的话,据说会影响神经系统。该物质在烟草中被发现,然而无论怎样戒烟,如果大量食用富含丙烯酰胺的食物的话,也会有危险吧。

  此外,据说在干炸蔬菜、炒菜、自己制作的烤制点心、吐司中也发现了丙烯酰胺。但是未经加热的新鲜食材中似乎没有。此外报告显示,在蒸制或煮制的食物中似乎也没有发现,即使有也是极微量的。因此,对此介意的人士不妨下些功夫寻找适当的烹饪方法,也许会减轻致癌的危险。


相关阅读:
http://d1821888300.51sole.com

行业聚焦

英特尔官方确认:第九代酷睿处理器支持128GB DDR4内存

IT之家10月16日消息 近日,英特尔发布公告引确认第九代酷睿处理器支持128GB DDR4内存。凭借其最新产品,惠普宣布其主流桌面平台将配备高达32GB的内存...[详细]

微软Win7再祭黑屏防盗版 部分网友已中招

信英IT网(http://www.xinlintouzi.com):微软Win7再祭黑屏防盗版 部分网友已中招  为最大程度盗版,Win7所有版本都已内置Win...[详细]

Win10消息通知终于学乖 可设置不打扰用户的全屏体验

外媒报道称,微软正在测试 Windows 10 的一项新功能 —— 在用户观看电影或阅读某些内容的时候,系统将会禁用消息通知。据悉,其主要是针对"专注助手"(F...[详细]

TCL董事长李东生:中国智能电视平均开机时间为5小时

11月7日消息,第五届互联网大会于11月7日至9日在浙江乌镇举行,在今日上午举办的"文明互鉴:网上文化交流共享论坛"上,全国工商联副主席、TCL集团董事长兼首席...[详细]

5折再临,89元购爱奇艺年费会员

IT之家11月10日消息 爱奇艺今年11.11大促已经开启,现黄金会员年卡低至89元(开通连续包年服务,不含京东PLUS会员),原价198元,立省109元。对于...[详细]

科技趋势

更多

宏碁4750g应该如何样 宏碁4750g配置参数介绍【图文】

 

""

  台湾的电脑制造公司宏基,Acer。从1976年创办,直到2007年成为世界第三大PC厂商并且销量在全世界排名第三,宏...[详细]

209元,支持148个城市交通:黑加NFC彩屏手环双11大促

 

""

IT之家10月30日消息 黑加(hey﹢)智能运动手环全国现货开售,售价229元,叠加10元优惠券(点此领券),219...[详细]

外媒:苹果MacBook Air应该采用刘海设计

 

""

IT之家11月7日消息 外媒The Verge今日发文称,本周苹果推出了新的MacBook Air,新增了Touch I...[详细]

天猫双11组委会预警双11十大"堵城"红包雨曾致手机信号瘫痪

 

""

距离11月11日还有3天,天猫双11组委会发布2018天猫双11"十大'堵城'预测":北京、杭州、广州、杭州、武汉、合肥...[详细]

蓝宝石RX580 2048SP 8G显存版开卖:1599元,还是比RX 570便宜

 

""

IT之家11月1日消息 不久前,蓝宝石RX580 2048SP 4G D5 白金版已上架京东,售价为1399元,相比不久...[详细]

一周排行每月关注